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Coautores
- Kathryn J. BoorProfessor of Food Science, Dean and Vice Provost, Graduate Education, Cornell UniversityDirección de correo verificada de cornell.edu
- Henk den BakkerUniversity of GeorgiaDirección de correo verificada de uga.edu
- Yrjo T GrohnJames Law Professor of Epidemiology, Cornell UniversityDirección de correo verificada de cornell.edu
- Andrea Moreno SwittPontificia Universidad Católica de ChileDirección de correo verificada de uc.cl
- Renata IvanekCornell UniversityDirección de correo verificada de cornell.edu
- Lorin D. WarnickProfessor, College of Veterinary Medicine, Cornell UniversityDirección de correo verificada de cornell.edu
- Patrick McDonoughProfessor Emeritus of Microbiology, Cornell UniversityDirección de correo verificada de cornell.edu
- Matthew J StasiewiczUniversity of IllinoisDirección de correo verificada de illinois.edu
- Ynte H. SchukkenGD Animal Health, Wageningen University, Utrecht University, Cornell UniversityDirección de correo verificada de wur.nl
- Daniel L. WellerVirginia Polytechnic Institute and State University/University of RochesterDirección de correo verificada de cornell.edu
- Teresa M. BergholzAssociate Professor, Michigan State UniversityDirección de correo verificada de msu.edu
- Karin HoelzerSenior Director, MaximusDirección de correo verificada de cornell.edu
- Laura K. StrawnAssociate Professor, Virginia TechDirección de correo verificada de vt.edu
- Haley F. OliverProfessor of Food Science, USAID Feed the Future Food Safety Innovation Lab Director PurdueDirección de correo verificada de purdue.edu
- Brian SaudersNew York State Department of Agriculture and MarketsDirección de correo verificada de agricultue.ny.gov
- Lorraine Rodriguez RiveraCenters for Disease Control and PreventionDirección de correo verificada de cornell.edu
- SD AlcaineCornell University - Department of Food ScienceDirección de correo verificada de cornell.edu
- Silin TangPh.D. in Food Microbiology, Cornell UniversityDirección de correo verificada de cornell.edu
- Kitiya Vongkamjan, Ph.D.Associate Professor, Food Biotechnology (Kasetsart University)Dirección de correo verificada de cornell.edu
- Craig CummingsSenior Director, GenentechDirección de correo verificada de gene.com
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Martin Wiedmann
Gellert Family Professor of Food Safety, Cornell University
Dirección de correo verificada de cornell.edu