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Sergio Mario Galindo Ramirez
Sergio Mario Galindo Ramirez
Profesor Investigador de Tiempo Completo en la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Dirección de correo verificada de unicach.mx
Título
Citado por
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Año
Prácticas alimentarias en Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas: análisis social y cultural de los Zoques
JA Esponda-Pérez, SM Galindo Ramírez
Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales …, 2023
22023
Food practices in Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas: a social and cultural analysis of the Zoques
JA Esponda-Pérez, SM Galindo Ramírez
Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales …, 2023
12023
Saberes sustentables y adversidades de la panadería artesanal
SM Galindo Ramirez, JA Esponda Perez, RM Hernández García
Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos, 2024
2024
Exclusion and discrimination of the LGBTTTIQ+ community, in the labor market of Tonalá, Chiapas
JA Esponda-Pérez, JMM Figueroa, SMG Ramírez, REZ Gordillo
Eximia 11, 213-224, 2023
2023
La aquafaba y su uso en la gastronomía mexicana
VG Tacias Pascacio, JA Esponda Pérez, D Castañeda Valbuena, ...
Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos, 2023
2023
El sistema no puede realizar la operación en estos momentos. Inténtalo de nuevo más tarde.
Artículos 1–5